Wiele się mówi o tym, iż większość chorób ma swoje źródło w niewłaściwej diecie i braku odpowiedniej ilości ruchu. Niemalże każdy zgodzi się ze stwierdzeniem, że złe nawyki żywieniowe prowadzą do niedożywienia lub zatrucia organizmu, co w połączeniu z brakiem […]
ZUPA MISO: danie idealne dla naszego żołądka
Miso to tradycyjna japońska gęsta pasta ze sfermentowanej soi, jęczmienia, ryżu, soli morskiej i innych dodatków. Powstaje w wyniku długiej fermentacji. Swoje właściwości prozdrowotne zawdzięcza dużej zawartości białka oraz bogactwu witamin i substancji odżywczych: enzymy, bakterie kwasu mlekowego, witaminy z […]